指先がちょっと変   2009.02.24

みなさん、台所で使う包丁をといだことありますか?
切れ味が悪くなると砥石でシャカシャカやりますよね。
ボクだけでしょうか?

先週の日曜日、
ふと横を見るといかにも切れなさそうな包丁を発見しました。
砥石があるので、試しに研いでみました。
シャカシャカやること5分くらい。
それでも包丁は切れそうになりませんでした。

あきらめて(イヤになって?)かけた時に気付きました。
どうも指先を砥石にこすっていたようです。
爪が部分的に変な減り方していまいた。
中指と薬指の爪の一部だけ。
痛くはないし平気なのですが、こまったことがひとつ。
フトンをギュ-っとつかむとき、そこだけ力が逃げていくような。

刃物の研ぎ出しは、熟練が大事だと気付きました。

人は失敗しながら上手くなっていくものなのさ==

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